“二位百户回村之后可以再慢慢甄别挑选，陆续将旗军余丁和健壮妇人送来。此外也可以在本处和邻村百户购买一些咸菜之类，我这里粮食不缺也在陆续购入，但咸菜之类太少，大伙总不能一直只吃米饭。”

“元启放心。”李国鼎道：“明天挑好了人我就先去一趟所城，不行去一次灌南县城，将城中咸菜铺和南货铺中的腌菜咸鸭蛋之类尽数买来。”

此时才交三月，新鲜蔬菜还没有大规模下市，在两淮地方还算好，南货铺咸菜铺中的各种腌菜数量很多，若北方边镇苦寒地方，一坛子酸菜要吃一冬天，腌菜价格相当昂贵，比粮食要贵出许多。

在往年太平年景时，草原上的蒙古牧民会在冬天到来之前到边境和汉商贸易，茶砖和酸菜可都是他们重点采购的物资，当然最重要的也是粮食。

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