唐瑛借着送柴的机会，与唐府厨子进行了一场简短的行业交流会，以促进厨子的业务水平为己任。

厨子费文海看名字也带着点文气，小时候父母对他寄予厚望，一双胖手也是磨过墨握过笔的，不过后来家道中落，半道上改行做了屠户，再辗转进了傅家，等傅琛开府之后，便被傅琛亲娘派人送来侍候他。

傅指挥使开了全府的女仆，管家忠叔满府里找厨子，已经改行做车夫的费文海颤悠悠举起了手——没做过猪肉，还没摸过猪肉吗？

唐瑛对费大厨的从业经历表示理解：“……我从小便没了母亲，家里父兄对琐事都不甚上心，吃的也粗糙，后来不得已，我只好自己进厨房操心他们的一日三餐了。”

唐府的厨子还是从战场上退下来的伤兵，跛着一条腿吃军营里的大锅饭，连灶台都没摸过的前锋营的人呢，被四五岁的小豆丁紧急培训上岗。

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