冯嬷嬷原本不识字，后来因沈陌言闲来无事也教几个丫鬟们念书写字，她也粗略认得些简单的字了。见宣纸上写着乐山，成都，武昌，衡州，零陵几个地名，略略一思忖，也会过意来，“小姐是打算从这些地方找厨子？”

“嗯。”沈陌言点头，“我想着，天下菜系繁多，以四大菜系为首，有江浙菜，川菜，广府菜和鲁菜。此处的维扬菜属江浙菜系，同广府菜一样，都较为清淡。鲁菜口味咸鲜，可到底少了一味辣字。川菜以善用麻辣著称，湘菜善用酸辣，嬷嬷您做的武昌菜又香又辣。若是找厨子，莫如从这几个地方找，才得我心意。”

冯嬷嬷想了好一会儿，才说道：“每次秋闱放榜时，川蜀学子最多，既然小姐是想走读书人的路子，我看不如就从川蜀找厨子吧。”说着，不好意思的笑了笑，“我也是个不知书的，这几个地名虽然认得，却不知在哪里，小姐拿主意就好。”

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