闻着眼前喷香的鸡蛋炒黄瓜，魏凝儿看了下，系统给出的评分竟然是98，看来她厨艺进步了不少。

接着她发现自己的系统几分又增加了一些。原来她做了这道评分不错的菜，也会给系统整加积分。

魏凝儿顿时打起精神，准备好好的做下一道菜。

油焖茄子则需要花一些功夫，最主要问题是，这油焖茄子，必须火候好，刀功好，油要多，却又不能过量。要想做到油而不腻，需要花不少功夫。另外切肉糜和选取合适的剁椒这也是需要认真选取。这份菜在油焖的程度和调味上，比鸡蛋炒黄瓜，难度大了一个级别。

好在魏凝儿有外挂，根据系统提供的信息，加上她自己的厨艺也进步不少。这道菜，花了大约花了十几分钟的样子，按照系统提供，她今天算是准备不足。

因为如果油焖茄子用高热度的铁板或者瓦罐之类的器皿盛装，不但可以锁住热量和油水，更能整加器皿的热度，这样一来，那茄子的味道会更加嫩，更加烫。

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